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红烧排骨

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想吃红烧排骨,我们来自己做。注意请使用肋排,比较容易熟,而且好吃。
主料
肋排排骨一盘番茄半个青辣椒一只
洋葱一个干红辣椒适量酱油约5勺
约3勺白糖红糖各一勺一碗
一勺

红烧排骨的做法,共8个步骤

红烧排骨的做法图解1

1/8. 红烧排骨全家福,汤汁是用酱油,醋,水,白糖红糖,盐调好的。

红烧排骨的做法图解2

2/8. 把肉洗净放入锅中煮熟,约10分钟,会出现很多白沫,记得排骨煮熟捞出后把水泼掉,把锅刷干净。

红烧排骨的做法图解3

3/8. duang~捞出后也要用清水冲洗干净,放入盘中备用。

红烧排骨的做法图解4

4/8. 放入油,油热后放入洋葱和干辣酱,煸炒一下。

红烧排骨的做法图解5

5/8. 放入煮后的排骨,炒至表面金黄,放洋葱是为了去腥味。

红烧排骨的做法图解6

6/8. 然后放入青椒和番茄继续翻炒一下,适当添加一点水。

红烧排骨的做法图解7

7/8. 放入事先调好的汤汁,咕嘟咕嘟煮着就好了,汤汁漫过排骨为好,不够请添加点水或再调点汤汁放进去。盖上锅盖尽情煮吧

红烧排骨的做法图解8

8/8. 约15分钟后,最后收汁~装盘

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营养信息

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  • 红烧排骨热量176 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质12.5 克
  • 碳水化合物39.84 克
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