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糖醋排骨

糖醋排骨

十一妹妈妈

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万能糖醋汁配方,1勺料酒,2勺酱油,3勺米醋,4勺白糖。
主料
仔排3根一小勺酱油一勺
生姜几片两根大蒜两瓣
料酒1勺酱油2勺米醋3勺
白糖4勺白芝麻适量

糖醋排骨的做法,共9个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/9. 提前把仔排切段,放盐,酱油,生姜,小葱腌制一小时入味。

糖醋排骨的做法图解2

2/9. 调制糖醋汁

糖醋排骨的做法图解3

3/9. 一勺料酒,两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖搅拌均匀

糖醋排骨的做法图解4

4/9. 锅烧热,倒油,加葱姜蒜爆香

糖醋排骨的做法图解5

5/9. 倒入排骨翻炒

糖醋排骨的做法图解6

6/9. 倒入糖醋汁翻炒一分钟

糖醋排骨的做法图解7

7/9. 加水没过排骨,可以加几颗冰糖,大火煮半小时左右

糖醋排骨的做法图解8

8/9. 开盖煮,收汁

糖醋排骨的做法图解9

9/9. 盛起来装盘,撒点白芝麻装饰。

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量719 千卡
  • 脂肪57.25 克
  • 蛋白质43.92 克
  • 碳水化合物202.47 克
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