黄桃葡式蛋挞

1/25. 将酥皮材料混合和成面团

2/25. 和好的面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟

3/25. 黄油软化后，装入保鲜袋

4/25. 用擀面杖敲擀成片

5/25. 从冰箱取出面团擀成片

6/25. 把黄油裹入面片上

7/25. 四边折起

8/25. 轻轻敲擀开，擀成长方形

9/25. 四等折叠起

10/25. 折好后，装入保鲜袋冷藏30分钟

11/25. 30分钟后取出，再慢慢敲擀开

12/25. 擀成长方形

13/25. 在重复上个步骤折叠起来，装入冰箱冷藏30分钟，如此重复3~4次

14/25. 擀成长方形

15/25. 卷起来

16/25. 切成25克左右一个

17/25. 取出蛋挞模

18/25. 沾上面粉

19/25. 取一个面团放入模具，用拇指从中间向两边按压成模具形状

20/25. 蛋挞液材料全部混合，低温55度以下搅拌均匀

21/25. 黄桃粒放入蛋挞皮里

22/25. 挞液过筛后倒入挞皮里，8分满即可，烤箱预热190度烘烤20分钟，以自家烤箱的脾性调温度哦

23/25. 怎么样不错吧

24/25. 我女儿的最爱，她说妈妈你做的太好吃了，哈哈，幸福满满的