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肉包子

肉包子

知秋zqzq

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怀孕后外面的包子,怕有添加剂,自己在家做放心,第一次尝试就成功了。
主料
肥瘦猪肉适量高筋面粉适量酵母适量
食用油适量生抽适量味精适量
适量

肉包子的做法,共11个步骤

1/11. 酵母粉用温水浸泡10分钟

肉包子的做法图解2

2/11. 加到面粉中,用筷子搅拌,揉成面团,醒30分钟。

肉包子的做法图解3

3/11. 肉绞碎,加生抽,盐,味精,油等,搅拌均匀。

肉包子的做法图解4

4/11. 面粉发酵好了,是之前的两倍大。

肉包子的做法图解5

5/11. 将面团揉成小团

肉包子的做法图解6

6/11. 将面团擀成中间厚四周薄的皮,放上肉馅

肉包子的做法图解7

7/11. 褶皱揉成一圈

肉包子的做法图解8

8/11. 完成后,再醒20分钟

肉包子的做法图解9

9/11. 放进平底锅煎一会,加水继续煎

肉包子的做法图解10

10/11. 煎好起锅

11/11. 也可以上锅蒸

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营养信息

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  • 肉包子热量2863 千卡
  • 脂肪132.52 克
  • 蛋白质33.46 克
  • 碳水化合物98.98 克
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