主料 | ||
西红柿2个 | 鸡蛋3个 | 小葱2根 |
白糖适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 准备原食材大西红柿两个
2/10. 鸡蛋三个
3/10. 西红柿切块,鸡蛋打散备用
4/10. 锅内倒入适量食用油,带油热后倒入打散的鸡蛋液
5/10. 快速滑蛋,我个人喜欢鸡蛋稍微焦黄一些,马上盛出备用
6/10. 热锅再倒入适量食用油,油热后倒入切好的西红柿块快速翻炒
7/10. 切好小葱
8/10. 把炒好的鸡蛋好切好的葱倒入锅,一起翻炒,然后加入适量白糖,盐,鸡精调味即可
9/10. 出锅
10/10. 白糖不要加太多,我一般是一调羹的量,带稍有点甜味即可