蚂蚁上树

1/11. 准备食材，五花肉切沫，用料酒，酱油，盐，抓均匀！

2/11. 蒜，切丁

3/11. 胡萝卜切丝

4/11. 葱切葱花

5/11. 粉丝放在热水里泡软！

6/11. 热锅冷油，下腌好的肉炒，炒至发白下如蒜，继续翻炒！

7/11. 下去胡萝卜

8/11. 水炒干后放一勺豆瓣酱，翻炒均匀

9/11. 倒入半碗水，「根据粉的量而定水得多少，不要倒太多水，不然最后粉黏黏糊糊！」

10/11. 等水沸腾以后，放入粉丝，盖上锅盖，继续闷煮！