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韩式辣白菜

韩式辣白菜

李玲7

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主料
大白菜2颗粗辣椒面适量细辣椒面适量
虾酱适量苹果一个半个
鱼露适量适量糯米粉适量
适量大蒜适量胡萝卜1个
韭菜几根自制鲜味粉适量

韩式辣白菜的做法,共5个步骤

1/5. 先把白菜一分为二,用盐在白菜的每一层涂抹均匀,腌制12小时,使白菜变蔫

2/5. 把糯米粉用开水冲开调成糊状,把粗辣椒面和细辣椒面放到糯米糊里,凉凉。

3/5. 把梨和苹果用料理机捣碎,蒜和姜用蒜夹夹成末,胡萝卜刨成细丝,韭菜切成段。

4/5. 最后把3的所有材料都放到凉凉的糯米糊辣椒面里,拌匀

5/5. 把腌好的白菜用清水洗几遍,把做好了辣椒酱均匀的涂抹在每片叶子中间,装盆盖上保鲜膜放在冰箱一个星期就可以吃了。

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营养信息

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  • 韩式辣白菜热量1550 千卡
  • 脂肪11.25 克
  • 蛋白质33.559999 克
  • 碳水化合物216.51 克
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