手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 茄子一个,削皮切好,青辣椒、大蒜切好备用。茄子放少许盐抓匀,5分钟左右倒掉腌出的水,加淀粉抓匀。
2/4. 起油锅,加入茄块炸至金黄捞出控油。
3/4. 另起锅,倒入少许油,加大蒜爆锅,加入茄块、青辣椒翻炒,倒少许酱油,水淀粉,鸡精,翻炒片刻加入白糖。
4/4. 出锅啦!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看