| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 生姜适量 | 葱花适量 |
| 辣椒适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 叉烧酱适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 料酒适量 | ||
红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 肉洗净 焯水 后 切小快 辅料准备好
2/3. 油热后 爆香生姜 葱花 辣椒 倒入肉翻炒几次 出油后加料酒 老抽 糖 叉烧酱 继续翻炒 上色后加水大火烧开即可 闷锅二十分钟 加入盐 味精 小火炖二十分钟
3/3. 起锅装碗
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营养信息
详细信息>>- 红烧肉热量2971 千卡
- 脂肪65.44 克
- 蛋白质49.65 克
- 碳水化合物315.62 克
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吃老抽100克，热量129千卡
相当于擦洗地板34分钟消耗的热量...
吃味精100克，热量288千卡
相当于抹水泥96分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
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