主料 | ||
中筋面粉250克 | 清水125克 | 大豆油70(其中60加进)克 |
味精半勺 | 黑胡椒粉1勺 | 葱少许 |
芝麻少许 | 盐半勺 |
1/18. 1 准备材料
2/18. 2 将除葱和芝麻外的所有材料混合先加干的,再加油和水,水要慢慢的一点点加
3/18. 边用筷子搅边加水
4/18. 4和成三光面团 看我的手很干净吧
5/18. 5盖个湿纱布醒30分钟
6/18. 6葱切成葱花
7/18. 7在按板上撒少许干面粉 将面团放在上面 分成八个小剂子
8/18. 8再取一个剂子按扁,擀成长方形 刷上一层油
9/18. 9撒些葱花和芝麻
10/18. 10从上往下卷起来 卷紧些
11/18. 11揉成长条
12/18. 12卷成圆形按扁
13/18. 13.。。。。
14/18. 14 擀成大饼状
15/18. 15做好的面饼在上面盖个纱布 防干
16/18. 16锅烧热后刷上油
17/18. 17将面饼放入煎成两面金黄即可
18/18. 18.。。。。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18