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素炒饼

素炒饼

火舞的飘雪36

火舞的飘雪36

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算来也很久没吃过炒饼了,上周末去市场特意买了圆白菜。本来想周三晚上吃的,跟老公商量好下班一起去买大饼,但临下车的时候发现天色不对,要下雨,而且这雨还小不了,商量之后只好作罢,尽管一路小跑,而且带了雨伞,但还是被雨给浇了,伞也差点被风刮散架了。
今天终于吃上炒饼了,真不容易啊!
主料
大饼半张圆白菜一个
辅料
老抽适量大蒜适量

素炒饼的做法,共9个步骤

素炒饼的做法图解1

1/9. 圆白菜洗净,半张饼丝

素炒饼的做法图解2

2/9. 圆白菜切细丝,大蒜切末

素炒饼的做法图解3

3/9. 炒锅内放油,用花椒粒榨锅

素炒饼的做法图解4

4/9. 下入圆白菜丝翻炒

素炒饼的做法图解5

5/9. 下入饼丝

素炒饼的做法图解6

6/9. 倒入适量老抽翻炒

素炒饼的做法图解7

7/9. 倒入大蒜末

素炒饼的做法图解8

8/9. 炒出蒜香味即可!

素炒饼的做法图解9

9/9. 这份炒饼是我的!

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营养信息

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  • 素炒饼热量50 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物4.6 克
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