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红烧茄子-哗啦啦流口水

红烧茄子-哗啦啦流口水

猪莉娅私厨

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主料
茄子适量姜 蒜适量葱 香菜适量
盐 糖适量蚝油 生抽适量生粉 鸡精适量
白醋 水适量

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法,共8个步骤

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解1

1/8. 茄子去皮切粒,烧80度花生油小火炸软

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解2

2/8. 沥干油

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解3

3/8. 准备芡汁(水、蚝油、~生抽、白糖 生粉 鸡精 盐 两小勺白醋)

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解4

4/8. 爆香蒜 姜 剁椒(1勺)

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解5

5/8. 下炒过的茄子

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解6

6/8. 翻炒均匀

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解7

7/8. 倒下芡汁收汁 撤葱 香菜粒 即可!

红烧茄子-哗啦啦流口水的做法图解8

8/8. 食欲大增,就这个菜能吃两大碗白粒饭,微酸香辣,口水哗哗流…

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营养信息

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  • 红烧茄子-哗啦啦流口水热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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