虫草花麻油鸡排骨汤

1/4. 虫草花提前泡5分钟。

2/4. 干贝泡五分钟，可以和虫草花一起泡。

3/4. 1/鸡和排骨冷水下锅，加料酒少许花椒焯水后待用；2/麻油小火将姜片炒成褐色；3/加入鸡和排骨煸炒；4/加入纯净水煮开后倒入高压锅煲40分钟；5/放入香菇煮5分钟即可。