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消暑冬瓜排骨汤

消暑冬瓜排骨汤

秀蜜sweet

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主料
排骨适量冬瓜适量

消暑冬瓜排骨汤的做法,共10个步骤

消暑冬瓜排骨汤的做法图解1

1/10. 准备好冬瓜,姜切丝

消暑冬瓜排骨汤的做法图解2

2/10. 排骨冷水入锅,水开后捞起,去除血腥备用

消暑冬瓜排骨汤的做法图解3

3/10. 把冬瓜切成均匀的小块,若想煮的时间短些就切得薄一些

消暑冬瓜排骨汤的做法图解4

4/10. 烧半锅水,等水快烧开的时候放入姜丝和焯水过的排骨。煮沸3分钟

消暑冬瓜排骨汤的做法图解5

5/10. 加入切好的冬瓜

消暑冬瓜排骨汤的做法图解6

6/10. 可以在煮好前加一些虾皮,既提鲜,又能补钙哦

消暑冬瓜排骨汤的做法图解7

7/10. 用中火煮汤的同时,做了一碗蘸酱,可以用来蘸排骨吃,根据自己的爱好加一些蒜,葱,辣椒酱,老干妈都行

消暑冬瓜排骨汤的做法图解8

8/10. 用筷子试一下能轻松插入冬瓜块里面,说明已经煮好了。可以起锅了

消暑冬瓜排骨汤的做法图解9

9/10. 最后散上盐和葱花。。。

消暑冬瓜排骨汤的做法图解10

10/10. 排骨蘸酱吃更香哦

小窍门

夏日炎炎,冬瓜汤消暑又补水。做起来也很简单哦

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营养信息

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  • 消暑冬瓜排骨汤热量1292 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物3.5 克
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