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美人鱼海洋慕斯蛋糕

美人鱼海洋慕斯蛋糕

僖儿200534

僖儿200534

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主料
奶油奶酪250克淡奶油100克荔枝肉100克
砂糖20克黄油60克奥利奥碎150克
牛奶50克吉利丁片4.5片干佩斯适量
Rio蓝色200克消化饼干少许椰蓉少许

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法,共14个步骤

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解1

1/14. 奥利奥擀碎,加入液化的黄油,揉均匀后倒入8寸蛋糕模,压实。放冰箱冷藏

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解2

2/14. 奶油奶酪软化打发至蓬松

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解3

3/14. 荔枝取肉,弄碎,加入奶油奶酪里

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解4

4/14. 3片吉利丁冷水泡软,牛奶加热,放入吉利丁,淡奶油,搅拌均匀,全部倒入奶油奶酪中

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解5

5/14. 取出蛋糕模,慕斯液倒入模中,冰箱冷藏4小时左右

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解6

6/14. 取肉色干佩斯捏成小美人鱼的身体,插入棒棒糖棒,黑,红色素画眼睛和嘴巴

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解7

7/14. 棕色干佩斯做头发,紫罗兰做鱼鳞

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解8

8/14. 干佩斯做尾巴,紫罗兰画好尾部

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解9

9/14. 5片吉利丁泡软,加入Rio蓝色酒,隔水加热至吉利丁融化,冰箱冷冻,取出弄碎

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解10

10/14. 饼干弄碎,洒在蛋糕上,铺上Rio碎。摆上美人鱼。围上慕斯围边,打个蝴蝶结

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解11

11/14. 做双小高跟鞋

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解12

12/14. 做出整体效果,上面图

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解13

13/14. 侧面

美人鱼海洋慕斯蛋糕的做法图解14

14/14. 正面图

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营养信息

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  • 美人鱼海洋慕斯蛋糕热量3159 千卡
  • 脂肪313.88 克
  • 蛋白质28.31 克
  • 碳水化合物199.3 克
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