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家常豆腐

家常豆腐

暗香5656

暗香5656

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主料
嫩豆腐400克大蒜3粒香葱1棵
小米辣1朵生抽适量蚝油适量
食用油适量

家常豆腐的做法,共11个步骤

家常豆腐的做法图解1

1/11. 集体照(大蒜忘记入境了哈)

家常豆腐的做法图解2

2/11. 豆腐切小块

家常豆腐的做法图解3

3/11. 大蒜小米辣切末,香葱切葱花,葱白与大蒜辣椒末放一起

家常豆腐的做法图解4

4/11. 不粘平底锅入少许油,将切好的豆腐一块一块的码入锅中,小火煎至底面金黄

家常豆腐的做法图解5

5/11. 翻过来煎另一面(一块一块的翻,豆腐很嫩滴,小心别翻坏了)至金黄色,盛出

家常豆腐的做法图解6

6/11. 锅入少许油,入蒜末辣椒末葱白入锅煸香,倒入2匙生抽1匙蚝油,再加入小半碗米饭的温水搅匀

家常豆腐的做法图解7

7/11. 将煎好的豆腐入锅焖一会儿入味

家常豆腐的做法图解8

8/11. 翻过来焖另一面,中火烧至汁水浓淍差不多收干

家常豆腐的做法图解9

9/11. 洒上葱花,出锅装盘,美味诱人的家常豆腐就做好了

家常豆腐的做法图解10

10/11. 是不是很诱人?

家常豆腐的做法图解11

11/11. 口水流了吗

小窍门

因生抽和蚝油已够咸,不用再放盐。

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营养信息

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  • 家常豆腐热量1341 千卡
  • 脂肪132.02 克
  • 蛋白质39.98 克
  • 碳水化合物95.38 克
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