主料 | ||
鸡大胸一块 | 胡萝卜200克 | 土豆200克 |
红薯200克 | 黄瓜一根 | 洋葱一颗 |
西兰花一颗 | 咖哩块一盒 | 牛奶250毫升 |
红糖5克 | 面条200克 |
1/13. 红萝卜、红薯、土豆切成滚刀块
2/13. 鸡肉切成条状,以盐、酒腌制5分钟
3/13. 烤箱预热200度,将胡萝卜、土豆、红薯加盐和橄榄油入烤箱,200度烤10分钟
4/13. 鸡肉入油锅炒至断生
5/13. 煮沸一锅水,加入鸡柳煮10分钟
6/13. 投入咖哩块、巧克力、红糖
7/13. 加入牛奶
8/13. 加入大部分之前烤熟的蔬菜
9/13. 将煮熟的面条加入倒油的锅里翻炒3分钟加入两勺咖喱汁,收干到一定程度后加入剩下的烤蔬菜和咖喱中的鸡肉共同翻炒
10/13. 黑胡椒调味
11/13. 关火,加入切好的黄瓜和洋葱
12/13. 装盘
13/13. 以生胡萝卜和黄瓜、煮熟的西兰花装饰,完成