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蛋挞so easy

蛋挞so easy

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主料
牛奶100毫升炼乳15克细砂糖30克
低筋面粉5克蛋黄2只淡奶油100毫升
蛋挞皮10只

蛋挞so easy的做法,共9个步骤

蛋挞so easy的做法图解1

1/9. 准备材料

蛋挞so easy的做法图解2

2/9. 蛋挞皮常温下解冻

蛋挞so easy的做法图解3

3/9. 将牛奶,砂糖,炼乳,淡奶油搅拌均匀至无粗颗粒状(如果室温太冷可稍稍加热搅拌均匀)

蛋挞so easy的做法图解4

4/9. 逐个加入蛋黄搅拌均匀

蛋挞so easy的做法图解5

5/9. 加入低筋面粉搅拌均匀

蛋挞so easy的做法图解6

6/9. 将搅拌均匀的蛋挞液过筛两次,这样可以让蛋挞口感更细滑

蛋挞so easy的做法图解7

7/9. 在蛋挞皮中注入蛋挞液,八分满即可

蛋挞so easy的做法图解8

8/9. 烤箱预热180度,烤15分钟即可出炉

蛋挞so easy的做法图解9

9/9. 蛋挞刚考完会鼓鼓的,放凉后会回缩一点哒

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营养信息

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  • 蛋挞so easy热量1871 千卡
  • 脂肪157.84 克
  • 蛋白质44.21 克
  • 碳水化合物287.19 克
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