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1/5. 西红柿切成小块,馒头稍微拿锅热一下,别太硬,切成小丁,葱头切成小片
2/5. 热锅,放两勺油,放葱头,炝锅,放入西红柿,炒一下,放一点酱油,炒的时间不要太长,
3/5. 放入半碗水,等水冒泡以后,放入小馒头丁,盖在西红柿上
4/5. 然后开小小小火,盖上盖子,焖一下
5/5. 一分钟以后,关火!揭开锅盖,放一点孜然粉,用铲子翻炒一下,馒头上色,就可以出锅了!很简单
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