| 主料 | ||
| 茄子适量 | 尖椒适量 | 西红柿适量 |
素烧茄子的做法，共3个步骤
1/3. 把茄子和尖椒手撕小块，切也行，觉得手撕好入味。
2/3. 热油，把油放多点，把茄子尖椒一起炒，顺便加调料，盐，鸡精，花椒粉，生抽少许，姜粉……等八成熟了加西红柿
3/3. 做好了，好吃也简单，最好下饭菜。
小窍门
茄子手撕就不用淀粉了，炒熟时自然就有点粘。主要看自己了。茄子~西红柿
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