| 主料 | ||
| 五花肉一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 鲜姜一大块 | 丁香四、五枚 | 白糖两勺 |
| 酱油少许 | 盐二两 | 中国醋二两 |
美味红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一 大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2/4. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少
3/4. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。
4/4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 水收干后起锅。 红烧肉我一、两个月必做一次，做成后姜比肉好吃。 不对，是比肉还好吃。 :-)
点赞(2588)
分享到：
美味红烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11390人查看，0条评论
吃五花肉100克，热量508千卡
相当于回力球42分钟消耗的热量...
吃烧肉100克，热量692千卡
相当于溜旱冰92分钟消耗的热量...
银耳莲子羹
水煮肉片
牛奶炖蛋
饭团
龟苓膏
乌鸡汤
酥皮月饼
东坡肉
红烧肉
佛跳墙
辣椒油
西红柿炒鸡蛋
