红豆馅小西点

1/10. 将软化后的黄油放入容器中，用手动打蛋器打散，加入糖粉打至膨松柔软状。

2/10. 分次加入鸡蛋液打到完全融合。

3/10. 将低筋面粉、泡打粉筛入容器中。

4/10. 拌压均匀后和成面团，盖上保鲜膜，静置15分钟。

5/10. 将红豆馅挤在保鲜膜上包裹好，搓成均匀的长圆柱状。

6/10. 取适量的面团，擀成薄约0.6厘米的长方形面皮。

7/10. 在面皮上刷上一层水，包好红豆馅，捏紧收口。

8/10. 收口朝下，用刀切成均匀的小块后逐个整形一下。

9/10. 码入烤盘，刷上一层蛋黄水，撒上适量的生黑芝麻。