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糖醋排骨

糖醋排骨

霹雳长毛兔

霹雳长毛兔

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主料
排骨500克生姜适量糖白糖适量
料酒适量适量熟芝麻适量

糖醋排骨的做法,共6个步骤

1/6. 清水加料酒加生姜煮沸后放排骨,排骨过水捞出待用

2/6. 排骨盛入碗放蒸锅煮15分钟

3/6. 炒锅入油,将排骨过油炸至金黄

4/6. 调一勺料酒、俩勺生抽、三勺白糖、四勺醋,还有蒸排骨时的水搅匀

5/6. 将炸黄的排骨淋上调好的汁,汁没过排骨刚好,大火煮开后小火慢熬10分钟即可大火收汁

6/6. 排骨盛出后撒上熟芝麻即可

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1396 千卡
  • 脂肪21.45 克
  • 蛋白质20.52 克
  • 碳水化合物38.27 克
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