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桂花绿豆糕

桂花绿豆糕

连萍

连萍

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主料
绿豆500克桂花干5克蜂蜜适量
黄油5克橄榄油适量红豆200克
白砂糖适量

桂花绿豆糕的做法,共6个步骤

桂花绿豆糕的做法图解1

1/6. 绿豆红豆浸泡一晚上 第二天去皮

桂花绿豆糕的做法图解2

2/6. 去皮后放高压锅里蒸。差不多高压锅次次响40分钟后关掉。

桂花绿豆糕的做法图解3

3/6. 取出绿豆压成泥。

桂花绿豆糕的做法图解4

4/6. 锅里放入橄榄油黄油融化后倒入绿豆泥。待油和绿豆泥混合加入桂花和蜂蜜适当地加入白砂糖。之后全部融合在一起弄匀取出。

桂花绿豆糕的做法图解5

5/6. 红豆馅可以买现成的。我是自制的比较健康。做法放入高压锅里压半小时。取出过筛后的馅口感更好更细腻。再放锅里炒干。炒的时候适量加点白砂糖就可以了。根据个人爱好。本人不喜欢太甜的。

桂花绿豆糕的做法图解6

6/6. 把绿豆泥分成一小个一小个够模具大小就行。里面放入红豆馅就成品了。

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营养信息

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  • 桂花绿豆糕热量3089 千卡
  • 脂肪201.23 克
  • 蛋白质43.27 克
  • 碳水化合物300.4 克
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