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1/5. 先将里脊肉丝用调料腌制好;
2/5. 拿一张饺子皮先抹上一点油,在放入里浆好脊肉丝;
3/5. 再拿一张饺子皮盖上,皮子四周用手捏紧,成饼状;
4/5. 平底锅加热,把饺子皮饼放入锅中煎脆脆的;
5/5. 再翻面煎的时候把饼的边角处口子掀开灌入鸡蛋液,淋一点油煎至金黄即可!
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