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川味炒面

川味炒面

epicle

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主料
鲜面200克香肠100克姜蒜葱看着办
鸡精、生抽、盐看着办

川味炒面的做法,共10个步骤

川味炒面的做法图解1

1/10. 先煮面,7分熟就ok

川味炒面的做法图解2

2/10. 煮面的同时把要用的食材切好,这里的香肠也可以是肉末或者其他什么

川味炒面的做法图解3

3/10. 面煮到七分熟滤起来,用凉水冲,防止黏在一起

川味炒面的做法图解4

4/10. 热锅下油,因为面容易粘锅,所以油多一点

川味炒面的做法图解5

5/10. 放香肠,油焙干一点

川味炒面的做法图解6

6/10. 放一点点郫县豆瓣的红油

川味炒面的做法图解7

7/10. 下姜、蒜、葱头

川味炒面的做法图解8

8/10. 出香味后下面翻炒

川味炒面的做法图解9

9/10. 加生抽、盐、鸡精翻炒,熟后撒葱花起锅

川味炒面的做法图解10

10/10. 配一个煎蛋是极好的,我有超简单实用的煎蛋菜谱,自己看

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营养信息

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  • 川味炒面热量508 千卡
  • 脂肪40.7 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物11.2 克
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