主料 | ||
布丁粉50克 | 芒果适量 | |
辅料 | ||
牛奶300克 |
1/10. 准备好 布丁粉 牛奶 芒果。
2/10. 芒果洗净,顺着果核横剖成两半。
3/10. 在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4/10. 去掉果品,取下果肉。
5/10. 牛奶加入布丁粉搅拌均匀。
6/10. 搅拌好的布丁液倒入搅拌机内,再加入一半的芒果肉。
7/10. 搅拌成芒果布丁液。
8/10. 把布丁液倒入奶锅中,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
9/10. 把另一半的果肉,分别放入布丁模具中。
10/10. 再把布丁液倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。