| 主料 | ||
| 肋骨适量 | ||
糖醋排骨的做法，共6个步骤
1/6. 排骨洗净焯水
2/6. 料酒，生抽，姜腌半个小时
3/6. 下油锅炸
4/6. 少油，加蒜和炸过的排骨翻炒一会后，加料酒，生抽，糖，醋，炒匀后加水盖锅烧
5/6. 小火闷烧，汤变少时大火收汁，喜欢酸一点的起锅前再加一点醋
6/6. 起锅，撒葱花
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| 肋骨适量 | ||
1/6. 排骨洗净焯水
2/6. 料酒，生抽，姜腌半个小时
3/6. 下油锅炸
4/6. 少油，加蒜和炸过的排骨翻炒一会后，加料酒，生抽，糖，醋，炒匀后加水盖锅烧
5/6. 小火闷烧，汤变少时大火收汁，喜欢酸一点的起锅前再加一点醋
6/6. 起锅，撒葱花
吃排骨100克，热量264千卡
相当于吃东西176分钟消耗的热量...
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