主料 | ||
糯米粉500克 | 红糖2勺 | 花生粉3勺 |
1/11. 依需要用清水加糯米粉和团!待醒个20分钟!
2/11. 在醒面的同时把生花生米炒熟,不要放油,再筛去花生皮~放保鲜袋内,杆碎,再加点糖,我觉得用细绵糖比较好,吃的时候就不会很突兀!待备用~
3/11. 搓球
4/11. 开水煮!
5/11. 煮熟!捞起!
6/11. 依个人喜好甜度,放入适量红糖在加水煮开后把球倒进糖水里~慢火煮~煮至球上色,糖汁收半干~
7/11. 同上~
8/11. 慢火煮~
9/11. 上盘~
10/11. 洒上花生碎~
11/11. 吃了,赞~