| 主料 | ||
| 猪五花肉1500克 | 盐葱姜甘草陈皮大料腐乳适量 | 黃酒，啤酒，白酒，生抽蚝油适量 |
私房红烧肉的做法，共5个步骤
1/5. 猪肉浸泡15分钟用面洗肉
2/5. 控干水份
3/5. 锅底放一点油煸炒至肉里油出没有水。红糖炒色放肉加黄酒十啤酒十白酒十葱姜甘草陈皮大料生抽腐乳。倒到电压力锅到炖肉档即可
4/5. 原料
5/5. 私房红烧肉
小窍门
洗肉时放点面去肉脏东西。
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