鸡蛋饼

1/7. 面粉加水，当面成液体状，用勺子舀起时感觉挺粘。

2/7. 把面糊从中间倒入，然后拿起锅往四周滑至锅底都有面糊。

3/7. 看面糊成固体后，加入打散的蛋液，蛋液也从中间倒入，用手拿起锅把蛋液滑入每个面糊都有蛋液。记得小火煎制～，如果觉得锅太干可以稍微倒一点点油。

4/7. 记得等一两分钟就要翻下，保证两面都是熟的，面糊上面的蛋液粘在面糊上，多余的蛋液在不粘锅里自然的成面糊边了。很漂亮吧。

5/7. 沾上酱，卷入土豆丝。

6/7. 记得蛋液里加点盐，不至于饼没有盐味。