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新手入门-蔓越莓曲奇饼干

新手入门-蔓越莓曲奇饼干

Nnlyne

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主料
低筋面粉115克鸡蛋液15毫升黄油75克
糖霜60克蔓越梅干35克

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法,共15个步骤

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

1/15. 准备好原料

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

2/15. 先取黄油,进行软化

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

3/15. 黄油搅拌均匀

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

4/15. 取出糖霜

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

5/15. 将糖霜与黄油进行搅拌

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

6/15. 加入一勺鸡蛋液(15ml) 搅拌均匀

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

7/15. 取蔓越梅干

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

8/15. 将蔓越梅干与其搅拌均匀

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

9/15. 加入低筋面粉搅拌

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

10/15. 最后揉搓成团

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

11/15. 搓成长条,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1小时后取出

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

12/15. 1小时后,从冰箱取出,切成块状

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解13

13/15. 放入烤盘,摆放时注意之间的距离,不要放太紧,以免烤的时候饼干膨胀,粘在一起了

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解14

14/15. 放入烤箱,调上火180℃,下火170℃ 时间??15分钟(期间要在旁边看火候)

新手入门-蔓越莓曲奇饼干的做法图解15

15/15. 冷却后,饼干吃起来会酥脆

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营养信息

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  • 新手入门-蔓越莓曲奇饼干热量1314 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物179 克
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