酱油炒面

1/12. 原材料准备好
图中的面条呢就是炒面啦，面条比较粗，不适合做汤面，炒出来更好吃

2/12. 就是这个圆白菜啦，我们这边叫“鸡心包”

3/12. 包菜叶洗净，切丝，沥干水分，备用

4/12. 炒面要先煮一下，因为不煮的话会很硬，煮的时间略微长一点没关系的

5/12. 面条煮软后捞出，沥干水分，倒少许食用油，将面条稍微拌一下

6/12. 锅中倒油，油热后放入包菜，翻炒，放入适量食盐

7/12. 倒入适量的味事达酱香鲜酱油，翻炒

8/12. 加一点老抽，上个色

9/12. 放入适量的白糖，如果不知道放多少的话，可以边放边尝味道，加适量清水，略煮

10/12. 按照自己能接受辣椒的程度放入辣椒粉，翻炒均匀

11/12. 汤汁收的差不多干时，就可以关火了