腊肉豇豆焖面

1/11. 准备好湿面、豇豆、腊肉。

2/11. 豇豆掐成小段，洗净；腊肉切片；蒜瓣拍破备用。

3/11. 锅中油热，倒入腊肉。

4/11. 煸炒出油。

5/11. 腊肉拨一边，爆香蒜瓣。

6/11. 倒入豇豆，炒匀。

7/11. 加入郫县豆瓣酱，炒匀。

8/11. 加入适量冷水，焖煮2分钟。

9/11. 将面条均匀码在豇豆上，焖煮3分钟。

10/11. 水分快要干了，将面条翻动一下。