大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
全麦面包

全麦面包

温詩媃晴

温詩媃晴

11695人浏览
分享到:
收藏(562)
主料
全麦面包粉300克鸡蛋40克细砂糖30克
150克奶粉20克酵母5克
黄油10克

全麦面包的做法,共11个步骤

全麦面包的做法图解1

1/11. 除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序20分钟

全麦面包的做法图解2

2/11. 放入黄油继续和面20分钟,

全麦面包的做法图解3

3/11. 和好的面团进行发酵至两倍大

全麦面包的做法图解4

4/11. 排气后,分成两份,揉圆松弛10分钟

全麦面包的做法图解5

5/11. 面团擀成椭圆形

全麦面包的做法图解6

6/11. 卷起来

全麦面包的做法图解7

7/11. 都卷好后,放入烤盘进行第二次发酵

全麦面包的做法图解8

8/11. 刷蛋液

全麦面包的做法图解9

9/11. 洒全麦面包粉

全麦面包的做法图解10

10/11. 用刀在表面划上几刀,烤箱预热180度烘烤20~25分钟

全麦面包的做法图解11

11/11. 健康美味的面包烤好了

点赞(6419)
分享到:
收藏(562)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

全麦面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11695人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 全麦面包热量365 千卡
  • 脂肪130.21 克
  • 蛋白质33.96 克
  • 碳水化合物150.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看