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糖醋排骨

糖醋排骨

玩世不恭齐黑瞎

玩世不恭齐黑瞎

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主料
排骨250克芝麻10克白糖2勺
3勺酱油3勺料酒1勺
纯净水50毫升白酒1勺

糖醋排骨的做法,共9个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/9. 把配料表里提到的调料和水按照剂量全部放在碗里

糖醋排骨的做法图解2

2/9. 排骨清洗后加水煮十分钟煮出血水,中途要换两次水

糖醋排骨的做法图解3

3/9. 出锅洗净,静置一会沥干水分

糖醋排骨的做法图解4

4/9. 锅中放油烧至8成热下排骨炒制一会

糖醋排骨的做法图解5

5/9. 倒入调料

糖醋排骨的做法图解6

6/9. 盖锅盖烧一会

糖醋排骨的做法图解7

7/9. 烧成这样以后开始不停翻炒

糖醋排骨的做法图解8

8/9. 加入芝麻再翻炒两下,起锅

糖醋排骨的做法图解9

9/9. 完成

小窍门

火候要控制好,最后快起锅的时候要不停的翻炒,不然糖会糊

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1371 千卡
  • 脂肪66.9 克
  • 蛋白质43.5 克
  • 碳水化合物154.5 克
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