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虫草花玉米排骨汤

虫草花玉米排骨汤

W是厨娘

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主料
排骨一根玉米(水果玉米)两小根红萝卜适量
虫草花适量适量会稽山酒适量
味精,盐适量茯苓磨粉适量枸杞20来粒

虫草花玉米排骨汤的做法,共4个步骤

虫草花玉米排骨汤的做法图解1

1/4. 第一部,切好的排骨焯水,等水开后,再。排骨倒入水中,二次水开血水漂浮起来差不多了,然后捞起来倒入点饭锅,

虫草花玉米排骨汤的做法图解2

2/4. 第二步,将排骨倒入电饭锅依次放入拍扁的姜块(1小粒,看大小分多少)。玉米,茯苓粉,虫草花,红枣4粒,倒入老酒,《这里要注意,炖玉米酒很重要,我用的是会稽山》

虫草花玉米排骨汤的做法图解3

3/4. 第三部,炖一个小时跳闸后,倒入枸杞,红萝卜,再炖30-分钟到1小时(本人是炖两小时)。炖到一小时20分钟的时候倒入盐,继续炖,最后熟盛锅之前加入,小勺白糖〈可以不加,〉味精品味道,太淡太咸口感依个人适量增加。

虫草花玉米排骨汤的做法图解4

4/4. 这就是成品。出锅后撒葱花即可,味道真心好

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营养信息

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  • 虫草花玉米排骨汤热量1508 千卡
  • 脂肪26.9 克
  • 蛋白质55.8 克
  • 碳水化合物136.6 克
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