好味道，烤出来
| 主料 | ||
| 菲力牛排200克 | 土豆1个 | 蕃茄1／2个 |
| 海苔5克 | 米酒50克 | |
| 辅料 | ||
| 海盐3克 | 黑胡椒3克 | 罗勒5克 |
| 七里香5克 | 牛奶50克 | 陈皮3片 |
牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法，共6个步骤
1/6. 牛排恢复常温
2/6. 将所有调味料拌匀，均匀洒在牛排上，腌制30分钟
3/6. 剥去牛排表面的香料，切花刀，淋上米酒
4/6. 用锡纸包裹，放入烤箱中层上下火180度，25分钟
5/6. 蕃茄切片，放入烤盘下层，烤制过程中吸收牛排的汁水，10分钟后取出
6/6. 蕃茄切块，放入保鲜袋和少许净水，微波炉中高火5分钟，冷却后碾碎，加入盐、陈皮、牛奶，拌匀，放入模具，铺上切碎的烤蕃茄即可
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