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玉米排骨汤

玉米排骨汤

Egg何景瑜

Egg何景瑜

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主料
小排250克筒子骨500克小土豆8个
玉米2根

玉米排骨汤的做法,共3个步骤

玉米排骨汤的做法图解1

1/3. 将所有骨头放入清水中侵泡30分钟去血水,胡萝卜切块,土豆去皮切块、玉米切块备用

玉米排骨汤的做法图解2

2/3. 骨头放入清水里煮开,搅拌煮出大量泡沫后倒出脏水,用清水再次清洗骨头至无泡沫。

玉米排骨汤的做法图解3

3/3. 清水,加入所有骨头、适量盐、一小块姜。(我没有放很多盐和姜,以前每次做都放的多,但是每次味道都不出来,汤里有很大的姜味很苦,汤也没鲜味)大火煮开转小火慢炖30分钟后加入土豆、胡萝卜、玉米慢炖45分钟。出锅

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营养信息

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  • 玉米排骨汤热量280 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物23 克
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