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金枪鱼披萨

金枪鱼披萨

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主料
面粉120克80克酵母3克
白糖3克2克意酱适量
马苏里拉芝士适量玉米粒适量青豆适量
胡萝卜丁适量洋葱1/4个青红椒半个
金枪鱼罐头适量

金枪鱼披萨的做法,共10个步骤

金枪鱼披萨的做法图解1

1/10. 面水盐糖酵母混合。

金枪鱼披萨的做法图解2

2/10. 揉成团盖保鲜膜发酵30-40分钟(看室温)

金枪鱼披萨的做法图解3

3/10. 发酵面团期间,把做馅料的蔬菜加少许油下锅炒一下,不是怕不熟,是把水分炒出来。

金枪鱼披萨的做法图解4

4/10. 披萨盘底抹油(不要用花生油,味太香,一般不跟西餐搭)

金枪鱼披萨的做法图解5

5/10. 将发酵好的面团在盘中摊开,中薄边厚,然后用叉子叉眼

金枪鱼披萨的做法图解6

6/10. 先抹意面酱,没有抹蕃茄酱一样

金枪鱼披萨的做法图解7

7/10. 铺底层芝士

金枪鱼披萨的做法图解8

8/10. 酌情放金枪鱼

金枪鱼披萨的做法图解9

9/10. 把炒过的菜铺上,上面再铺芝士,量多少看各人口味

金枪鱼披萨的做法图解10

10/10. 200度上下火烤20-25分钟,随时观察。ok。

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营养信息

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  • 金枪鱼披萨热量1241 千卡
  • 脂肪26.9 克
  • 蛋白质74.59 克
  • 碳水化合物275.74 克
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