主料 | ||
奶油奶酪250克 | 牛肉末65克 | 鸡蛋2个 |
牛奶30克 | 青椒半个 | 洋葱1/4个 |
辅料 | ||
黄油5克 | 白糖5克 | 醋1小勺 |
盐1/8小勺 | 自制批萨酱适量 | 黑胡椒粉1/4小勺 |
1/20. 准备用料
2/20. 披萨酱放入微波炉中
3/20. 高火加热1分钟,去除多余的水分
4/20. 洋葱和青椒分别切碎丁
5/20. 黄油放入平底锅中,加热
6/20. 倒入牛肉末,煸炒
7/20. 炒至牛肉变色,即可
8/20. 将室温软化的奶油奶酪倒入大碗,放入盐
9/20. 坐在热水中用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
10/20. 分次加入鸡蛋
11/20. 分别搅拌至混合均匀
12/20. 加入牛奶,白糖,白醋,黑胡椒粉
13/20. 搅拌均匀
14/20. 加入炒好的牛肉末,洋葱,青椒,和批萨酱
15/20. 搅拌均匀
16/20. 倒入铺有烘焙纸的模具中
17/20. 放入加热水的烤盘中,放入预热160度的烤箱中,中层,烤约1小时20分钟
18/20. 表面金黄,出炉,
19/20. 晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上
20/20. 取出,脱模
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20