| 主料 | ||
| 淡奶油400克 | 白糖50克 | 吉利丁片4块 |
| 各色食用色素1～2滴 | ||
彩虹慕斯蛋糕的做法，共4个步骤
1/4. 纤敷饼干3包弄碎 加热黄油拌匀
2/4. 淡奶油400g 糖50g 搅拌机搅拌到出纹路
奶油奶酪加热后搅拌到无颗粒状态 加入淡奶油中 手动搅拌
牛奶加热 加入4片提前泡好的吉利丁片 搅拌
牛奶加入淡奶油中 搅拌发起
然后一部分一部分加色素搅拌 从中间倒入
3/4. 等待凝固 放入冰箱冷藏半个多小时后好
4/4. 蛋糕成品
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吃白糖100克，热量392千卡
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