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葡式蛋挞

葡式蛋挞

仲夏绿豆

仲夏绿豆

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主料
蛋挞皮13个蛋黄4个奶油100毫升
蜂蜜1勺白砂糖60克牛奶240毫升
炼乳1勺低筋面粉20克

葡式蛋挞的做法,共6个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/6. 伊利百利包牛奶1袋、任意品牌蜂蜜1勺、淡奶油100Ml,白砂糖。

葡式蛋挞的做法图解2

2/6. 把上一步的材料全部倒入小奶锅,加热、不停搅拌,当蜂蜜和糖全部溶解后关火。

葡式蛋挞的做法图解3

3/6. 分离4个蛋黄备用,等待牛奶冷却至室温。

葡式蛋挞的做法图解4

4/6. 加入蛋黄和面粉,搅拌均匀。

葡式蛋挞的做法图解5

5/6. 蛋挞液过筛

葡式蛋挞的做法图解6

6/6. 从烤箱中拿出冷却,就可吃到美美蛋挞了!

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量2290 千卡
  • 脂肪159.74 克
  • 蛋白质44.61 克
  • 碳水化合物362.79 克
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