皮蛋瘦肉粥

1/10. 家里多功能电饭煲直接选煮粥

2/10. 花生用清水泡上十分钟后轻松除去红衣

3/10. 起锅小火不放油把花生炒熟

4/10. 炒熟的花生放凉后用捣罐捣碎，不用太碎了

5/10. 准备好材料，皮蛋切小块，姜、蒜切末，葱花切小段

6/10. 煮粥还剩十分钟的时候放入皮蛋、瘦肉，还有姜蒜末，然后接着煮

7/10. 因为煮粥时间只有一个小时，完成后选择超快煮

8/10. 边煮边用勺子搅动，这样五分钟左右放入碎花生，加入盐、鸡精调味，最后淋上少许香油，撒上葱花

9/10. 开吃吧