木须肉

1/8. 准备材料：1.泡好的木耳去掉根。2.黄瓜切片3.肉一块4.鸡蛋3个5.葱姜末

2/8. 瘦肉切片放一勺淀粉，盐，鸡精抓匀腌一下。

3/8. 锅中放油，油温7成热的时候放打好的鸡蛋液。迅速翻炒铲出，鸡蛋比较嫩。

4/8. 把腌好的瘦肉过油。

5/8. 锅中小火放葱姜末面酱。

6/8. 料酒，白糖，酱油，熬一会。

7/8. 放肉片木耳，翻炒均匀。