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开背椒盐虾

开背椒盐虾

行不改名

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最近的基围虾好便宜,才二十元一斤,而且个头大,老公爱吃虾,那我就多做给他吃吧。
主料
基围虾300克
辅料
生姜适量大蒜头适量小葱适量
椒盐适量

开背椒盐虾的做法,共9个步骤

开背椒盐虾的做法图解1

1/9. 活的基围虾

开背椒盐虾的做法图解2

2/9. 基围虾开背,剪掉虾须,抽掉虾线,旁边黑黑的就是虾线,还真脏呢

开背椒盐虾的做法图解3

3/9. 将生姜和大蒜剁成蓉

开背椒盐虾的做法图解4

4/9. 将基围虾用生姜和大蒜蓉腌十分钟

开背椒盐虾的做法图解5

5/9. 小葱洗净切末,准备味好美椒盐

开背椒盐虾的做法图解6

6/9. 锅内油烧热,下入腌好的基围虾,翻炒

开背椒盐虾的做法图解7

7/9. 快速下入椒盐,继续翻炒

开背椒盐虾的做法图解8

8/9. 快速下入小葱,炒匀后起锅

开背椒盐虾的做法图解9

9/9. 装盘啦,味道很鲜哦

小窍门

1、椒盐一定要多放点,绝对的香
2、基围虾先用姜蒜腌一下,能够更入味
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营养信息

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  • 开背椒盐虾热量303 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物3.9 克
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