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薏米莲籽银耳汤

薏米莲籽银耳汤

最爱辣椒的虾

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主料
干银耳25克莲子20颗薏米一小把
冰糖适量干红枣7个

薏米莲籽银耳汤的做法,共5个步骤

薏米莲籽银耳汤的做法图解1

1/5. 将银耳,莲子放入清水泡发一小时左右

薏米莲籽银耳汤的做法图解2

2/5. 银耳泡发后拆成比大拇指稍微大点的小块!莲子掰开剃除莲心!各洗净

薏米莲籽银耳汤的做法图解3

3/5. 倒入电饭煲中(我们家的电饭煲不大够5,6个人吃的!一般比银耳多四五倍的水,煮开后锅盖留点缝免得溢出来)!清水倒满!放入薏米!调成煮粥键!熬三个小时以上就煮出胶质了!(也可以用不锈钢锅,锑锅!煮开后调小火熬!我不建议用压力锅煮出来不香)

薏米莲籽银耳汤的做法图解4

4/5. 煮出胶质后放入大枣(我们家买的大枣都很大颗我就把它用手撕成四、五瓣去核)!冰糖(我放得少!太甜了喝多了会腻)煮十分钟!

薏米莲籽银耳汤的做法图解5

5/5. 当当!可以吃了!这么热的天!放冰箱冷藏后喝着那才叫一个爽啊!

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营养信息

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  • 薏米莲籽银耳汤热量897 千卡
  • 脂肪5.23 克
  • 蛋白质26.93 克
  • 碳水化合物254.98 克
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