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1/1. 五花肉切块,用水洗净,用开水煮五分钟加盐少许,加入料酒焯一下。捞入碗里待用,用炒锅加入少量油五勺糖熬汁,注意糖少发腻。最后一步将汁液倒入先前的五花肉上,加酱油,拌匀,加点葱花,入蒸锅一个半小时即可!
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美味
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