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淡竹叶凉茶

淡竹叶凉茶

潇潇的简约厨房

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我总忍不住把火锅、麻辣烫列入餐饮计划,但略微放肆之后,上火、长痘等症状往往又再抬头。没得说,赶紧排毒下火,广告语虽然说得好:“怕上火喝XXX”,但罐装凉茶真的对下火有效吗?反正我对这种所谓凉茶饮品的下火功效还是有很多疑虑,既然如此,不如自己在家煮凉茶。
主料
淡竹叶10克车前草10克枸杞10颗
辅料
冰糖(或砂糖)适量

淡竹叶凉茶的做法,共3个步骤

1/3. 将淡竹叶和车前草、枸杞用水洗去浮灰,放入锅中,添入2升水。

2/3. 烧开后,转小火煮30分钟,关火晾凉。

3/3. 用滤网过滤,按自己的口味加入砂糖,即可饮用。

小窍门

  1、淡竹叶不是竹叶,不能用竹叶代替,淡竹叶和车前草都可以在中药店买到。
  2、车前草和淡竹叶都偏凉性,这款凉茶很适合夏日饮用,但不能每天喝,大概隔天喝一次即可。

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营养信息

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  • 淡竹叶凉茶热量112 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物84.9 克
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