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1/5. 准备工作:西红柿洗净切片,茄子洗净切片,香菇泡发,泡香菇的水不要倒
2/5. 坐锅,烧热加油,放入西红柿翻炒出汁
3/5. 加入茄子翻炒至软
4/5. 放入泡发的香菇,翻炒片刻,倒入香菇水
5/5. 加入番茄酱,盐,鸡精,白胡椒粉焖三分钟即可
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